CONOCEMOS ALGO MÁS SOBRE EL CERDO Y EL JAMÓN

ACTIVIDAD 6: CONOCEMOS ALGO MÁS SOBRE EL CERDO Y EL JAMÓN

OBJETIVOS

· Conocer la diversidad de libros y su variedad de formatos y enfoques. · Descubrir cómo se clasifican · Profundizar en la relación del alumno con la Biblioteca como lugar que permite saciar su curiosidad. · Aprender a buscar, organizar y aplicar la información disponible. · Localizar y utilizar información procedente de cualquier soporte o medio. · Conocer los distintos documentos informativos y seleccionar el que más interese. · Profundizar en las tradiciones locales. · Mejorar el conocimiento sobre la economía local.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Los alumnos desarrollarán un trabajo de investigación sobre estos productos tan importantes para la economía de la comarca en la que nos encontramos. Para ello los dividiremos en grupos y les pediremos que consulten las siguientes páginas web: www.uco.es/organiza/departamentos/prod-animal/dehesa/huesani.htm www.uco.es/dptos/prod-animal/p-animales/cerdo-iberico/ www.iberico.com/asici.php Asimismo les pediremos que tomen notas en la charla que se les da a los escolares en el recinto del “Salón del Jamón Ibérico” para diferenciar el jamón ibérico de otros tipos de jamón de inferior calidad. Que lean todos los folletos, revistas y otro material que con motivo de esta festividad se editan y se difunden en el recinto ferial. En sus casas, preguntarán a sus padres y abuelos sobre cómo se desarrollaba la matanza tradicional del cerdo. Con todas las notas tomadas, los alumnos escribirán su trabajo, utilizando el procesador de textos del ordenador (aprovecharemos para explicarles cómo se inserta una foto o un dibujo)

ÁREA

· Lengua castellana y literatura. · Conocimiento del medio.

TEMPORALIZACIÓN

Realizaremos el trabajo desde el comienzo del tercer trimestre hasta finales de mayo. Siempre que sea posible utilizaremos la biblioteca y, si no, alguna de las aulas de informática del centro.

RECURSOS

· Internet · Procesador de textos · Charlas institucionales · Folletos y revistas